12 octobre 2012

Soirée crêpes...

Oui je sais la Chandeleur est encore loin, et pourtant ce soir j'ai eu une grosse envie de faire des crêpes... et c'est pas mon petit loulou qui vous dira le contraire!!! Ben oui les vendanges battent leurs pleins, l'automne est là, le temps est gris et humide, bah oui l'été est bel et bien fini... rien de mieux que des crêpes pour se remonter le moral pas vrai?!!! Comme les choses les plus simples sont bien souvent les meilleures, ce soir nous les avons choisis au sucre et au Nutella... Pour celles et ceux que cela... [Lire la suite]
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08 août 2012

Cupcakes Salés...

Comme une petite envie de nouveauté culinaire ce soir, nous avons testé le Cupcake Salé !!! Toute la petite famille l'a approuvé :-) Je me suis inspirée d'une des recette du blog "Un amour de gourmandise". En voici la recette, version Vanessa.   Cupcake au Saumon Ingrédients : - 125 g de farine - 1/2 sachet de levure - 60 g de beurre - 2 oeufs - 60 ml de lait - Sel, poivre - 150 g de saumon fumé - Coriandre, cumin, origan - 250 g de fromage à tartiner   Préchauffer le four à 165°c, cette étape constitue la... [Lire la suite]
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11 février 2012

Brioche Maison...

Préparation d'une brioche aux pépites de chocolat pour mamans pressées pour régaler nos petits gourmets. Voici la recette, Ingrédients : - 250 g de farine- 1 sachet de levure chimique - 1 sachet de sucre vanillé - 100 g de sucre en poudre - 20 cl de crème fraîche liquide - 3 oeufs - 200 g de pépites de chocolat - 1 pincée de sel Préchauffez le four th.7 (200°c) Dans un saladier, mélangez tous les ingrédients en respectant l'ordre. Versez la préparation dans un moule à cake beurré et enfournez pendant 35 min. pour que la... [Lire la suite]
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21 janvier 2012

En attendant...

que la peinture sèche pour le cadre, petite préparation de cookies maison pour le goûter de mon petit gourmand ! En voici la recette : 100g de pépites de chocolat, 100g de beurre mou, 1 oeuf, 100g de sucre en poudre, 200g de farine, 1 pincée de sel 1/2 sachet de levure chimique, *** Préchauffer le four thermostat 7 (230°c) Dans un saladier, mélanger le beurre, le sucre et l'oeuf obtenir une crème lisse et homogène. Dans un autre saladier, mélanger bien la farine, le sel, la levure chimique et les pépites de chocolat, ... [Lire la suite]
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