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La maman des p'tits bouchons
21 janvier 2012

En attendant...

que la peinture sèche pour le cadre, petite préparation de cookies maison pour le goûter de mon petit gourmand !

cookies 1

cookies 2

En voici la recette :

100g de pépites de chocolat,

100g de beurre mou,

1 oeuf,

100g de sucre en poudre,

200g de farine,

1 pincée de sel

1/2 sachet de levure chimique,

***

Préchauffer le four thermostat 7 (230°c)

Dans un saladier, mélanger le beurre, le sucre et l'oeuf obtenir une crème lisse et homogène.

Dans un autre saladier, mélanger bien la farine, le sel, la levure chimique et les pépites de chocolat,

Mélanger le contenu des deux saladiers, pour en faire une pâte homogène, un peu collante (petit rajou perso, un peu de vanille liquide)

Sur une plaque, faire des petites boules de la grosseur d'une noix et mettez la plaque dans le four chaud,

Faire cuire 10 min pour des cookies croustillants et seulement 5 min pour qu'ils soient plus moelleux.

BONNE DEGUSTATION !!!

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