11 février 2012
Brioche Maison...
Préparation d'une brioche aux pépites de chocolat pour mamans pressées pour régaler nos petits gourmets. Voici la recette,
Ingrédients :
- 250 g de farine- 1 sachet de levure chimique
- 1 sachet de sucre vanillé
- 100 g de sucre en poudre
- 20 cl de crème fraîche liquide
- 3 oeufs
- 200 g de pépites de chocolat
- 1 pincée de sel
Préchauffez le four th.7 (200°c)
Dans un saladier, mélangez tous les ingrédients en respectant l'ordre.
Versez la préparation dans un moule à cake beurré et enfournez pendant 35 min.
pour que la brioche soit plus aérée je vous conseille de respecter un petit temps de repos avant la cuisson.
Bon goûter !!
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